27 февраля 2013 в 12:25

Соус-намазка из авокадо

Необычный вариант пикантной закуски, которая прекрасно подойдет к любому столу, будь то будний день или праздничное застолье.

Ингредиенты

Соус-намазка из авокадо
6 порций
10 минут
  • Авокадо
    1 шт
  • Чеснок
    2 шт
  • Лимон
    0.5 шт
  • Сыр
    20 г
  • Оливковое масло
    1 ст. л.
  • Сметана
    2 ст. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1.
    Авокадо очищаем от кожуры, режем пополам, достаем косточку и нарезаем не небольшие ломтики. Выкладываем в посуду и сразу же сбрызгиваем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел.

    Соус-намазка из авокадо - шаг 1

  • Шаг 2.
    Зубчики чеснока очищаем, режем на дольки, кладем к авокадо.

    Сыр измельчаем на крупной терке, выкладываем к остальным ингредиентам. Поливаем оливковым маслом, добавляем свежую зелень по вкусу и сметану.

    Соус-намазка из авокадо - шаг 2

  • Шаг 3.
    Все измельчаем до состояния пюре с помощью блендера.

    Соус-намазка из авокадо - шаг 3

  • Шаг 4.
    Вот и все, такой простой, но необычный соус у нас получился. Удивите им своих друзей и родных. Он прекрасно подойдет к блинам, тостам, хлебцам и даже к соленым крекерам.

    Приятного вам аппетита! ♥

    Соус-намазка из авокадо - шаг 4

+1

комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий. Вы также можете авторизироваться через социальные сети: