Тыква с молоком

Шаг 1.
Мякоть тыквы нарезать произвольными кусочками. Выложить в огнеупорную форму для запекания. Посыпать 1 ст.л. коричневого сахара. Поставить в духовку и запекать при 180 градусах в течение 20-30 минут. После чего дать немного остыть.

Шаг 2.
Теплое молоко, коричневый сахар (1 ст.л.), остывшую тыкву и немного корицы поместить в чашу блендера.

Подсластить десерт можно обычным сахаром, можно положить мед или варенье...

Шаг 3.
Взбить в однородную массу.

Шаг 4.
Переложить в стакан, украсить щепоткой корицы.