Для того, чтобы внести разнообразие среди картофельных блюд могу предложить приготовить картофельные крокеты с добавлением шампиньонов.
Ингредиенты
60 минут
Способ приготовления
-
Шаг 1.
Чистые шампиньоны и лук нарезать мелкими кусочками.

-
Шаг 2.
Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Слегка посолить, добавить черный молотый перец. Отставить в сторону.

-
Шаг 3.
В картофельное пюре добавить яйцо, немного соли. Перемешать.

-
Шаг 4.
Добавить муку.

-
Шаг 5.
А также положить обжаренные лук и грибы. Перемешать.

-
Шаг 6.
Сформировать небольшие шайбочки, обвалять их в муке.

-
Шаг 7.
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.

-
Шаг 8.
Подавать можно вместе со сметаной и свежим укропом.

комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий. Вы также можете авторизироваться через социальные сети: