5 марта 2013 в 13:44

Гречневая каша с сыром сулугуни и томатами

Каша является идеальным завтраком. Для тех, кто не любит сладкие крупы, предлагаю вариант полезной, соленой гречневой каши с сыром и томатами. Необычное сочетание, но зато какое вкусное! Попробуйте сами.

Ингредиенты

Гречневая каша с сыром сулугуни и томатами
30 минут
  • Гречневая крупа
    0.5 стак.
  • Сыр
    150 г
    (сулугуни)
  • Соль
    1 ч. л.
    (+ специи по вкусу)
  • Вода
    1.5 стак.

Способ приготовления

  • Шаг 1.
    Для начала промоем гречку под горячей водой несколько раз.

    Гречневая каша с сыром сулугуни и томатами - шаг 1

  • Шаг 2.
    Затем в кипящую соленую воду выкладываем кашу и варим под крышкой на среднем огне около 10 минут. Вода должна полностью впитаться и выкипеть.

    Гречневая каша с сыром сулугуни и томатами - шаг 2

  • Шаг 3.
    Сулугуни нарезаем на крупные кубики.

    Гречневая каша с сыром сулугуни и томатами - шаг 3

  • Шаг 4.
    Выкладываем в кашу, не перемешиваем, закрываем крышкой и даем постоять 5 минут. После чего перемешиваем сыр, он расплавится.

    Гречневая каша с сыром сулугуни и томатами - шаг 4

  • Шаг 5.
    Выкладываем кашу с сыром в чашечку, посыпаем сушеной зеленью, украшаем свежими или вялеными томатами. Подаем к столу горячей. Тянущийся сыр и пикантный вкус трав, что может быть прекраснее для ценителей "солёненького"?

    Приятного вам аппетита! ♥

    Гречневая каша с сыром сулугуни и томатами - шаг 5

+1

комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий. Вы также можете авторизироваться через социальные сети: