4 марта 2013 в 03:45

Жульен из шампиньонов

Грибы, запеченные с сыром - универсальная горячая закуска. Состав продуктов можно по желанию и возможности дополнять куриным мясом, копченостями.

Ингредиенты

Жульен из шампиньонов
40 минут
  • Шампиньон
    300 г
  • Сыр
    80 г
  • Лук
    1 шт
  • Соль
    0.3 ч. л.
  • Сметана
    2 ст. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1.
    Грибы промыть и нарезать соломкой. Вместе с измельченным очищенным луком обжарить на растительном масле.

    Жульен из шампиньонов - шаг 1

  • Шаг 2.
    Добавить сметану, соль, перемешать. Приправить любимыми пряностями (я брала смесь итальянских трав). Еще раз размешать.

    Жульен из шампиньонов - шаг 2

  • Шаг 3.
    Выложить грибную массу в порционные формочки для запекания.

    Жульен из шампиньонов - шаг 3

  • Шаг 4.
    Посыпать тертым сыром.

    Жульен из шампиньонов - шаг 4

  • Шаг 5.
    Запечь в духовке 7-10 минут при 180 градусах.

    Подавать горячим. Приятного аппетита!

    Жульен из шампиньонов - шаг 5

+1

комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий. Вы также можете авторизироваться через социальные сети: