5 марта 2013 в 13:54

Бутерброд «2 сыра» с зеленью и овощами

Предлагаю вам еще один вариант быстрого, но изысканного перекуса. Когда нет времени готовить «красивые» блюда, но не хочется жевать в сухомятку простые шоколадки и бутерброды с сыром, можно поимпровизировать и сделать закуску по этому рецепту.

Ингредиенты

1 порция

10 минут

Хлеб

1 ломт.

(бородинский)
Помидор

1 шт
Огурец

1 шт
Сыр

2 ломт.

(голландский)
Сыр

2 ломт.

(адыгейский)
Душистый перец

0.5 ч. л.
Петрушка

5 шт

(или руккола)

Способ приготовления

Шаг 1.
Берем длинный ломоть бородинского хлеба или любого другого цельнозернового. Помидор моем, нарезаем на кольца. Сыры нарезаем на большие ломтики.
Шаг 2.
Огурцы моем и нарезаем по диагонали на длинные кусочки.
Шаг 3.
На хлеб выкладываем мытую рукколу или зелень на ваш вкус, на нее огурцы.
Шаг 4.
Затем кладем ломтики голландского сыра, сверху томаты.
Шаг 5.
На томаты выкладываем адыгейский сыр и снова рукколу.
Шаг 6.
Готовый бутерброд посыпаем молотым черным перцем и можем подавать к столу. Такое блюдо легко можно взять с собой на работу или в дорогу. Приятного вам аппетита! ♥