5 марта 2013 в 13:56

Сливочный суп с семгой

Изысканный, сытный сливочный суп для всех любителей морских лакомств.

Ингредиенты

Сливочный суп с семгой
40 минут
  • Сёмга
    500 г
  • Картофель
    2 шт
  • Морковь
    1 шт
  • Лук
    1 шт
  • Помидор
    2 шт

Способ приготовления

  • Шаг 1.
    Крупно нарезанный лук пассеруем в кастрюле на оливковом масле.

    Сливочный суп с семгой - шаг 1

  • Шаг 2.
    Добавляем измельченную на крупной терке морковь и пассеруем еще несколько минут.

    Сливочный суп с семгой - шаг 2

  • Шаг 3.
    Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем на крупные ломтики.

    Сливочный суп с семгой - шаг 3

  • Шаг 4.
    Выкладываем к овощами помидоры, заливаем 1 литром горячей кипяченой воды и варим примерно 4 минуты.

    Сливочный суп с семгой - шаг 4

  • Шаг 5.
    Картофель моем, очищаем нарезаем на кубики.

    Сливочный суп с семгой - шаг 5

  • Шаг 6.
    Выкладываем картофель и варим около 7-10 минут.

    Сливочный суп с семгой - шаг 6

  • Шаг 7.
    Семгу промываем и нарезаем на средние кусочки.

    Сливочный суп с семгой - шаг 7

  • Шаг 8.
    Выкладываем семгу, вливаем молоко, солим, перчим, добавляем специи по вкусу и варим до готовности картофеля. Примерно еще 7-10 минут.

    Сливочный суп с семгой - шаг 8

  • Шаг 9.
    Готовый суп подаем горячим, украшенным сушеной зеленью.

    Приятного вам аппетита! ♥

    Сливочный суп с семгой - шаг 9

+1

комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий. Вы также можете авторизироваться через социальные сети: