5 марта 2013 в 15:01

Блины с малиной, шоколадным соусом и сыром «Филадельфия»

Шоколадный соус, сыр «Филадельфия» и малина превратят обычные блины в изысканный десерт.

Ингредиенты

Блины с малиной, шоколадным соусом и сыром «Филадельфия»
2 порции
15 минут
  • Мука пшеничная
    250 г
  • Вода
    200 мл
  • Кефир
    200 мл
    (кефир скисший)
  • Куриное яйцо
    1 шт
  • Сода пищевая
    0.5 ч. л.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Малина
    400 г
  • Глазурь
    300 мл
    (глазурь шоколадная)
  • Сыр
    250 г
    (сыр маскарпоне)

Способ приготовления

  • Шаг 1.
    Замешиваем тесто для блинчиков по этому рецепту http://hrumburum.ru/recipes/zagotovki/259

    Блины с малиной, шоколадным соусом и сыром «Филадельфия» - шаг 1

  • Шаг 2.
    Жарим их до золотистого цвета с каждой стороны.

    Блины с малиной, шоколадным соусом и сыром «Филадельфия» - шаг 2

  • Шаг 3.
    Теперь на задней стороне блинчика намазываем толстый слой сливочного сыра "филадельфия", отступив от одного края 2-3 см.

    Блины с малиной, шоколадным соусом и сыром «Филадельфия» - шаг 3

  • Шаг 4.
    Выкладываем на сыр малину и поливаем шоколадным соусом.

    Блины с малиной, шоколадным соусом и сыром «Филадельфия» - шаг 4

  • Шаг 5.
    Начинаем заворачивать с короткого края, затем загибаем перпендикулярную сторону блинчика.

    Блины с малиной, шоколадным соусом и сыром «Филадельфия» - шаг 5

  • Шаг 6.
    Затем загибаем остальные края по очереди и сворачиваем в рулет. Вот такой блинчик должен получится.

    Блины с малиной, шоколадным соусом и сыром «Филадельфия» - шаг 6

  • Шаг 7.
    Изысканный, нежнейший десерт у нас получился. От ресторанного блюда его отличает только то, что наше гораздо вкуснее! Приятного вам аппетита! ♥

    Блины с малиной, шоколадным соусом и сыром «Филадельфия» - шаг 7

+1

комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий. Вы также можете авторизироваться через социальные сети: