Запеченный сливочный картофель с сыром

Шаг 1.
Картофель выбираем крупный, удлиненный.

Тщательно моем, не снимая кожуру. Делаем надрезы поперек картофеля, не дорезая до конца.

Шаг 2.
Чередуя, в каждый разрез, вставляем ломтики сыра и сливочного масла. Солим.

Отправляем наш картофель примерно на 40 минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Шаг 3.
Спустя положенное время достаем картофель, поливаем сливками, посыпаем натертым сыром и снова убираем в духовку еще на 8-10 минут.

Шаг 4.
Готовый картофель подаем горячим со сметаной, украшенным свежей зеленью.

Приятного вам аппетита! ♥