5 марта 2013 в 03:56

Салат по-строгановски

Салат сытный благодаря присутствию мяса, сочный, т.к. содержит сладкий перец и соленые огурчики. Такой салат очень ценят мужчины.

Ингредиенты

Салат по-строгановски
20 минут
  • Телятина
    100 г
    (отварная)
  • Огурец
    2 шт
    (соленые или маринованые)
  • Лук красный
    0.5 шт
  • Майонез
    2 ст. л.
    (домашний)
  • Соль
    0.5 г
  • Смесь перцев
    0.2 ч. л.
  • Петрушка
    10 г
    (курчавая)
  • Перец овощной
    1 шт
    (сладкий красный болгарский)

Способ приготовления

  • Шаг 1.
    Отварную телятину нарезать соломкой. Сложить в миску.

    Салат по-строгановски - шаг 1

  • Шаг 2.
    Добавить измельченные соломкой огурчики и сладкий перец, очищенный от семян.

    Салат по-строгановски - шаг 2

  • Шаг 3.
    Лук нарезать тонко и добавить в общую массу. Заправить майонезом, посолить/поперчить. Перемешать.

    Салат по-строгановски - шаг 3

  • Шаг 4.
    Подавать, украсив свежей петрушкой. Можно порционно, можно в общем блюде.

    Приятного аппетита!

    Салат по-строгановски - шаг 4

+1

комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий. Вы также можете авторизироваться через социальные сети: