15 июня 2013 в 08:33

Постный холостяцкий супчик

Этот постный, но наваристый гороховый супчик время от времени готовит мой друг. Супчик не требует практически никаких усилий по приготовлению и позволяет поддерживать себя в форме, оставаясь сытым долгое время. Идея супчика в большой массе ингредиентов на единицу воды.

Ингредиенты

Постный холостяцкий супчик
4 порции
50 минут
  • Морковь
    1 шт
    (одна большая или несколько маленьких)
  • Лук
    1 шт
  • Картофель
    6 шт
  • Горох
    1 стак.
    (Дробленый горох)
  • Растительное масло
    4 ст. л.
  • Вода
    2 л
    (Воды можно взять больше, например 2,5 литра)

Способ приготовления

  • Шаг 1.
    Это все, что нужно. + Вода, растительное масло, соль, специи по вкусу.

    Постный холостяцкий супчик - шаг 1

  • Шаг 2.
    Морковь и лук быстренько порезаны. Лук немного обжаривается с морковью.

    Постный холостяцкий супчик - шаг 2

  • Шаг 3.
    Горох засыпается в кипящую воду и варится до полуготовности с солью и специями. Приблизительно 25 минут.

    Постный холостяцкий супчик - шаг 3

  • Шаг 4.
    Через 25 минут к гороху добавляется картофель и варится до готовности. Приблизительно 20 минут.

    Постный холостяцкий супчик - шаг 4

  • Шаг 5.
    Когда горох и картофель сварился в него добавляется смесь из обжаренного лука с морковью. Все это доводится до кипения и варится еще минуты 3. Можно прибавить еще специй.

    Постный холостяцкий супчик - шаг 5

  • Шаг 6.
    Вот такая красота получилась. Если потерпеть и дать супчику настояться еще минут 30, то он будет еще вкуснее.

    Постный холостяцкий супчик - шаг 6

  • Шаг 7.
    Поддерживайте себя в форме. Приятного аппетита ;)

    Постный холостяцкий супчик - шаг 7

+6

комментарии (5)

-1
AndreyLukianov 13 октября 2014 #

Автор, могу поспорить, что данное блюдо не является сытным, потому что в нем нет МЯСА! Жить без мяса, по моему, просто нереально. Надо готовить как можно больше блюд, содержащих мясо!

+1
PeAvey 13 октября 2014 #

Андрей, не в обиду сказано, но ваш комментарий очень глупый и не аргументированный... Если бы все ели ТОЛЬКО мясо, то вряд ли бы сейчас половина населения планеты ходили бы более менее здоровыми, так как мясо несет в себе лишь негативный оттенок. Не зря готовят салаты, едят и выращивают овощи! Они куда полезней, безопасней и экологичней того же мяса, выращенного не в самых лучших условиях... у меня всё.

0
Cream 13 октября 2014 #

Я, правда, не автор, но давайте поспорим... :)

0
AndreyLukianov 13 октября 2014 #

а давайте, Cream, вот вы разве не любите мясо?! вот лично я никак не могу представить свой обед, без мяса, постоянно ем сосиски, колбасу, моя жена вчера приготовила отличного кролика, вкуснотища же! тот же холодец на новый год, с картошечкой, обалденно же.

0
Cream 13 октября 2014 #

Нет, я мясо не люблю и не ем. Но вы ни в коем случае не должны от него отказываться)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий. Вы также можете авторизироваться через социальные сети: