13 февраля 2013 в 06:16

Творожная запеканка с орехами и грушами

Очень нежная, душистая и воздушная запеканка, для любителей творога.

Ингредиенты

8 порций

60 минут

Шаг 1.
Вымыть груши, нарезать кубиками. Сразу сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 2.
Орехи измельчить и обжарить на сухой сковороде.
Шаг 3.
Смешиваем творог со сливками, желтками, сахаром и манной крупой. Затем взбиваем миксером.
Шаг 4.
В полученную массу добавляем груши и орехи, хорошенько перемешиваем. Нагреть духовку до 200 градусов.
Шаг 5.
Творожную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и поставить в духовку на 35 минут.
Шаг 6.
Остывшую запеканку посыпать сахарной пудрой. Можно украсить фундуком и бананом. Приятного аппетита!