13 февраля 2013 в 06:16

Творожная запеканка с орехами и грушами

Очень нежная, душистая и воздушная запеканка, для любителей творога.

Ингредиенты

Творожная запеканка с орехами и грушами
8 порций
60 минут
  • Творог
    500 г
  • Груши
    400 г
  • Сливки
    125 мл
  • Сахар
    150 г
  • Крупа манная
    100 г
  • Орех грецкий
    100 г
  • Куриное яйцо
    5 шт
  • Сахарная пудра
    50 г

Способ приготовления

  • Шаг 1.
    Вымыть груши, нарезать кубиками. Сразу сбрызнуть лимонным соком.

    Творожная запеканка с орехами и грушами - шаг 1

  • Шаг 2.
    Орехи измельчить и обжарить на сухой сковороде.

    Творожная запеканка с орехами и грушами - шаг 2

  • Шаг 3.
    Смешиваем творог со сливками, желтками, сахаром и манной крупой. Затем взбиваем миксером.

    Творожная запеканка с орехами и грушами - шаг 3

  • Шаг 4.
    В полученную массу добавляем груши и орехи, хорошенько перемешиваем. Нагреть духовку до 200 градусов.

    Творожная запеканка с орехами и грушами - шаг 4

  • Шаг 5.
    Творожную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и поставить в духовку на 35 минут.

    Творожная запеканка с орехами и грушами - шаг 5

  • Шаг 6.
    Остывшую запеканку посыпать сахарной пудрой. Можно украсить фундуком и бананом. Приятного аппетита!

    Творожная запеканка с орехами и грушами - шаг 6

+2

комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий. Вы также можете авторизироваться через социальные сети: