14 февраля 2013 в 12:38

Томатно-сливочный супчик

Нежный сливочный суп, который не содержит в себе мяса (в отличии от многих других), но тем не менее я бы сочла его одним из лучших!

Ингредиенты

6 порций

60 минут

Турецкая кухня

Шаг 1.
Варим все овощи (не считая помидоров). Я варила в бульоне, но можно было и в воде около 20 минут.
Шаг 2.
Взбиваем вареные овощи, томаты и сливки. Заливаем в кастрюльку наш супчик и ставим на огонь. После кипения огонь сводим на минимум и помешивая варим еще 5 минут.
Шаг 3.
Приправляем специями и готово! Приятного аппетита!

Мне нравится

↓