«Крем / Десерт»

• 

  Клубничный курд (с крахмалом)

  Вкус клубничного курда с использованием яиц по вкусу напоминает клубничный
  творожок. Курд с добавлением кукурузного крахмала больше похож на густой дже...

  

  • Клубника
  • Сахар
  • Лимон
  • Крахмал

  1 порция

  30 минут

  Мне нравится

  ↓

  +2

  • MariaS
  • 31 мая 2013 в 01:11
  • Комментировать
• 

  Клубничный курд (с добавлением яиц)

  Курд - это разновидность крема, несколько напоминающая заварной крем по структуре
  и отчасти по технологии. Классическим считается лимонный курд, однако...

  

  • Клубника
  • Сахар
  • Сок лимона
  • Куриное яйцо
  • Сливочное масло

  4 порции

  30 минут

  Английская кухня

  Мне нравится

  ↓

  +3

  • MariaS
  • 25 мая 2013 в 00:38
  • 2 комментария
• 

  Шоколадный ганаш

  Ганаш - это шоколадный, ароматный, сливочный крем, который используется в качестве
  глазури или прослойки для торта (иногда предварительно взбивается). ...

  

  • Шоколад
  • Сливки

  10 минут

  Мне нравится

  ↓

  +1

  • kudalashes
  • 5 марта 2013 в 13:10
  • Комментировать
• 

  Лимонный курд

  Лимонный курд - своеобразный заварной крем с кислинкой, который прекрасно
  подойдет в качестве начинки в вашу выпечку или же как сладкий соус к любому д...

  

  • Лимон
  • Сахар
  • Куриное яйцо

  20 минут

  Мне нравится

  ↓

  +1

  • kudalashes
  • 5 марта 2013 в 13:09
  • Комментировать
• 

  Нежнейший крепкий белковый крем

  Любой кулинар прекрасно знает, что сделать качественный крем не так уж и просто.
  Перепробовав массу рецептов, я остановилась именно на данном, крем пол...

  

  • Куриное яйцо
  • Сахар
  • Лимонная кислота

  20 минут

  Мне нравится

  ↓

  +3

  • kudalashes
  • 1 марта 2013 в 19:30
  • 2 комментария